WIP: 重构Docker构建流程和部署脚本

- 更新Dockerfile为多阶段构建，提升安全性和构建效率
- 重构docker-compose.yml，添加健康检查和网络配置
- 新增Docker镜像构建和推送脚本
- 修复Maven打包配置，移除不必要的配置项
- 添加.dockerignore文件优化构建上下文
- 删除旧的deploy.sh脚本
- 新增JAR部署和回滚脚本

注意：此为开发中版本，请勿部署到生产环境

rollback.sh

@@ -0,0 +1,12 @@
+#!/bin/sh
+# 快速回滚脚本
+set -e
+echo "开始回滚到本地备份版本..."
+
+# 使用本地备份文件回滚
+scp ./backup/play-admin-1.0-20250830-215753.jar root@122.51.20.105:/www/wwwroot/july.hucs.top/play-admin-1.0.jar
+echo "备份文件已上传!"
+
+# 重启服务
+ssh root@122.51.20.105 "source /etc/profile;cd /www/wwwroot/july.hucs.top;sh start.sh restart"
+echo "服务已重启，回滚完成!"